Rof 
Waarom is alles dubbel verpakt? Waarom zit alles in plastic wat je koopt bij de supermarkt? Waarom wordt er zoveel plastic gebruikt bij de bezorgingen van de grote supermarkten? Kan dit niet anders? Ik vroeg me dit al jaren af en besloot te kijken hoe het anders kan. In ieder geval, hoe ik het anders kon doen met mijn gezin.
Ik begon met het kopen van mijn fruit en groenten onverpakt, ook al betekende dat, dat ik naar meerdere supermarkten moet inclusief een biologische, want bij de ene supermarkt zit een komkommer in plastic, bij de ander niet. Weinig tot geen vlees eten deden we eigenlijk al, maar ook vegetarische burgers zitten vaak in plastic. Die zijn te vervangen door zelfgemaakte burgers van zwarte bonen, linzen of kikkererwten, maar dat zit nog niet helemaal in onze routine, ;-). Zelf broodbakken overigens wel, 1 brood per dag uit de broodbakmachine is precies genoeg voor ons gezin, wat dan weer meer dan 200 plastic zakjes per jaar scheelt. En opstaan met de geur van gebakken brood is ook erg fijn.
Nu bleven nog steeds een heleboel verpakkingen over van rijst, pasta, rozijnen, min of meer alle houdbare etenswaren die ook onderdeel zijn van de boodschappen. Dit verpakkingen probleem bleek echter op onverwachte manier oplosbaar, namelijk met de online winkel Pieter Pot, die alle producten levert (via PostNL) in weckpotten, die je weer leegt kunt inleveren bij de volgende bestelling. We doen dit nu al een paar maanden en het loopt erg soepel. Ze zijn nog aan het opschalen, dus het assortiment groeit nog, maar er is al erg veel te krijgen. Voor mensen die liever in een winkel deze producten halen is er in Amsterdam ook nog de winkel Delicious Food in de Westerstraat, hier kun je zelf je eigen meegenomen bakjes en potten volscheppen.
Samengevat de tips:
- Eet minder vlees, want als er ergens altijd veel plastic omheen zit is het wel vlees
- Neem (veel) losse herbruikbare zakjes mee bij het boodschappen doen en pak los fruit en groenten
- Maak zelf vegetarische burgers (bv met linzen/kikkererwten)
- Bak je eigen brood, met of zonder broodbakmachine
- Koop ook houdbare producten zonder verpakking via Pieter Pot of Delicious Food
Succes met afval beperken!!
